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看智能傳感技術(shù),如何破解“長安荔枝”保鮮難題?

貴妃纖纖玉指剝開荔枝薄衣,那層看似嫣紅的果殼下,果肉早已失卻了嶺南枝頭的鮮甜水潤。這是電視劇《長安的荔枝》中的一幕,為了將荔枝完好無損地運輸至長安,李善德做了萬全準備,付出了巨大代價,運輸過程中更是勞民傷財、民怨四起,然而在跨越五千里的運輸中,冰塊的消融、溫度的波動仍無法避免近200斤荔枝潰敗于暑熱,僅余400顆抵達長安。

千年之前,荔枝因“溫濕度失控”難以保鮮,即便快馬加急,抵達長安時也已失卻鮮甜。而今天,當(dāng)荔枝從嶺南走向全國、從海外走進尋常百姓家,曾經(jīng)困擾李善德的“荔枝保鮮”問題,早已被現(xiàn)代冷鏈所攻克。

冷鏈是什么

冷鏈是以恒溫控制為核心,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、智能調(diào)度和數(shù)據(jù)分析技術(shù)于一體的低溫供應(yīng)鏈系統(tǒng)。冷鏈貫穿生產(chǎn)、運輸、儲存及銷售全流程,通過精準調(diào)控溫濕度,確保食品、生物制劑等溫敏商品的品質(zhì)穩(wěn)定。

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而冷鏈運輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)之所以能實現(xiàn)有效的低溫控制,離不開溫濕度變送器的實時監(jiān)測。

冷鏈的“護航衛(wèi)士”——溫濕度變送器

溫濕度變送器可全天候自動化精準采集各環(huán)節(jié)溫濕度數(shù)據(jù),并將環(huán)境參數(shù)實時轉(zhuǎn)化為可追溯的數(shù)字記錄,為冷鏈運輸安全提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。

溫濕度變送器的應(yīng)用優(yōu)勢

選擇多樣

從使用場景來看,推出了可用于冷藏保溫箱的嵌入式記錄儀、壁掛式記錄儀、高防護溫濕度變送器;可用于冷藏車的4G車載多探頭溫濕度變送器;專為無信號環(huán)境設(shè)計的 USB 型記錄儀等設(shè)備。

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精準監(jiān)測

在低溫存儲與運輸過程中,溫度與濕度的穩(wěn)定性直接決定著產(chǎn)品的新鮮度、活性與安全性。溫濕度變送器通過內(nèi)置的高精度傳感器,能夠?qū)崟r捕捉環(huán)境中的溫度波動與濕度變化,將周圍環(huán)境狀態(tài)轉(zhuǎn)化為具體的數(shù)值信息。

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直觀顯示

在冷鏈管理中,及時掌握溫濕度狀況是快速調(diào)整的基礎(chǔ)。溫濕度變送器配有直觀顯示屏,能實時顯示當(dāng)前數(shù)值,用戶無需借助復(fù)雜軟件分析,即可快速判斷環(huán)境狀況。

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自動存儲

冷鏈運輸常因距離長、中轉(zhuǎn)節(jié)點多,頻繁出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信號不穩(wěn)或設(shè)備斷電問題。溫濕度變送器內(nèi)置存儲功能,即使在沒有外部電源或網(wǎng)絡(luò)的情況下,仍能持續(xù)記錄數(shù)據(jù),確保關(guān)鍵信息不會丟失。記錄的數(shù)據(jù)可在運輸結(jié)束后導(dǎo)出,用于質(zhì)量追溯、合規(guī)審計或優(yōu)化運輸方案,為供應(yīng)鏈管理提供可靠依據(jù)。

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超長續(xù)航

冷鏈環(huán)節(jié)往往覆蓋長距離與長時間,從產(chǎn)地到銷地,從倉庫到終端。任一環(huán)節(jié)的中斷都可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)鏈斷裂。因此,溫濕度變送器必須具備強大的續(xù)航能力,以保證監(jiān)測的連續(xù)性。

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在通訊方式上,設(shè)備支持4G、WiFi、LoRa、ETH、RS-485等多種傳輸方式,確保在各種網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下都能可靠傳輸數(shù)據(jù)。

在貨物流通全過程中,溫濕度變送器通過全程溫濕度監(jiān)測為貨物安全提供重要保障,確保運輸途中品質(zhì)穩(wěn)定。當(dāng)貨物進入倉儲環(huán)節(jié)時,氣調(diào)庫也發(fā)揮著關(guān)鍵作用,為貨物長期保鮮和品質(zhì)維持提供堅實后盾。

氣調(diào)庫是什么

氣調(diào)庫作為高科技倉儲空間,能夠主動調(diào)節(jié)內(nèi)部氣體平衡實現(xiàn)高效保鮮。它可以通過控制氧氣、二氧化碳等氣體濃度,有效抑制蔬果呼吸作用和環(huán)境微生物活性,降低水分和營養(yǎng)流失,確保貨物長期保持良好品質(zhì)。

氣調(diào)庫的“監(jiān)察員”——防爆氣體變送器

針對氣調(diào)庫對氣體成分濃度精準監(jiān)測的特殊要求,我公司推出的防爆氣體變送器集多重優(yōu)勢于一體,憑借優(yōu)質(zhì)核心部件和先進設(shè)計理念,為氣調(diào)庫的精準調(diào)控提供了全面可靠的數(shù)據(jù)支撐。

防爆氣體變送器采用優(yōu)質(zhì)電化學(xué)傳感器,具有抗干擾能力強、使用壽命長、響應(yīng)迅速、靈敏度高等特點,可精準監(jiān)測庫內(nèi)氣體濃度,為調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供準確數(shù)據(jù)支持,實現(xiàn)精準按需調(diào)節(jié)。這不僅能有效防止氣體失衡導(dǎo)致的品質(zhì)劣變,還能達到延長保鮮期、保持產(chǎn)品原有品質(zhì)的核心目標。

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綜合環(huán)境云平臺

溫濕度變送器和氣體變送器可持續(xù)采集環(huán)境數(shù)據(jù),并借助通信技術(shù)將監(jiān)測信息傳輸至綜合環(huán)境云平臺,用戶可以通過電腦、手機等終端實遠程查看環(huán)境狀態(tài),實現(xiàn)對多個冷鏈節(jié)點的集中監(jiān)控。云平臺不僅能對數(shù)據(jù)進行實時分析,還能存儲歷史數(shù)據(jù)并生成趨勢報表,幫助用戶總結(jié)溫濕度、氣體變化規(guī)律,優(yōu)化冷鏈流程。當(dāng)系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)溫濕度異常時,可自動向用戶發(fā)出警報,便于及時采取調(diào)整措施。

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回望《長安的荔枝》中,李善德為荔枝保鮮耗盡心力,卻仍難敵千里路途中的溫濕度、氣體環(huán)境的悄然變化,最終讓多數(shù)果實敗于途中。而如今,千年之前難以掌控的自然之力已成為可被量化、調(diào)控的參數(shù)。溫濕度變送器及氣體變送器通過實時監(jiān)測冷鏈物流全流程中的環(huán)境參數(shù)變化,結(jié)合現(xiàn)代保鮮技術(shù),可有效規(guī)避"200斤荔枝僅余400顆抵達"等貨損情況,為構(gòu)建安全、可靠、智能化的現(xiàn)代物流體系提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。